世界热点评！全国人大代表王彩云：探索奶业发展新模式、新路径，加速奶业振兴赋能乡村振兴
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开局关系全局，起步决定后势。今年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，是实施“十四五”规划承上启下的关键之年。2023年全国两会的召开，吹响了全力提振发展信心，力促经济回稳向好的“冲锋号角”。
近日，全国人大代表、伊利集团资深研发经理王彩云在接受中国日报网采访时表示，今年政府工作报告强调，稳定粮食生产和推进乡村振兴，强化农业科技和装备支撑。伊利一直以来，都在探索奶业发展新模式、新路径，加速奶业振兴赋能乡村振兴。
王彩云认为，当前，我国生产生活加快恢复，消费市场持续回暖，经济的潜力和活力得到进一步释放。一方面，消费者更倾向于去选择自己熟悉品牌的产品，也更关注产品的核心价值，对品质更好、成分更健康的产品的需求增加，消费升级趋势明显；另一方面，消费者的健康意识近年来明显提高，乳制品作为补充人体所需优质蛋白的重要来源，人均消费量还有很大增长空间。因此，“在消费者偏好及零售市场不断变化发展的大背景下，以消费者为中心，坚守品质、开拓创新、精准洞察是乳制品行业高质量发展的关键所在。”王彩云说。
一是，要“确保消费者舌尖上的安全”，积极助力建设“质量强国”；通过着眼全球最优品质、持续强化品质管控，全面提升品质领先能力；通过继续强化“以消费者为中心”的理念，持续满足消费者多元化的健康需求，为消费者的健康保驾护航，真正肩负起中国乳业的重担，引领行业健康发展。
二是，要把实施奶业振兴工作作为行业发展的重要任务，强化种业建设，攻关饲草“卡脖子”难题，充分发挥龙头企业的引领带动作用，为实现奶业振兴展现新担当、新作为。
三是，要继续将创新作为重要的发展战略，坚持“不创新、无未来”的理念，通过“搭平台、创模式、聚人才”，紧跟消费升级，攻关核心技术，不断打造创新产品。
四是，要积极推动数字技术与业务发展的有机融合，通过建立贯穿养殖、运输、生产、流通、消费等各业务环节的数字化系统，赋能全产业链，引领整个行业数字化、智能化转型升级。
王彩云进一步阐释了“创新”在奶业振兴之路上的重要意义，她认为，技术突破与研发创新，将推动奶业振兴；而以奶业振兴为有力抓手，将有效助力乡村振兴。“奶业产业链条长，我们就在全链条布局创新链，让科技成为驱动奶业振兴的第一动力。比如：实施饲草研究与优质饲草种植攻关，持续推动相关科技成果转化应用；实现育种技术的创新突破，攻坚高产、高性能奶牛繁育项目；开发新型奶牛营养调控技术，并在多个规模化牧场中应用示范，促进奶业产业化发展。”通过攻克这些行业发展的“卡脖子”问题，实现对国外垄断技术的突破，将应用在产业化生产中，为奶业振兴加速助力。
此外，王彩云还表示，奶业振兴的根本目的是“富民”。她介绍，伊利聚焦农牧民技术弱、融资难等问题，构建起技术服务、资金支持、产业带动、风险共担、优质饲草、奶牛品质、行业赋能等“七个利益联结”，帮助产业上游解决发展中的问题。“我们要让奶产业链的生产价值，转化为实实在在的收益，落进农牧民的口袋里。 ”王彩云说。
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